Resep Pembuatan Es Doger
Bahan Es Doger :
- 1 liter santan agak cair
- 250 gram gula pasir (atau sesuai selera, kalau enggak mau terlalu manis)
- pewarna merah secukupnya
- 2 butir kelapa muda surut halus
- Tape singkong (kalau suka)
- Merah delima, rebus dan tiriskan
- Tape ketan Hitam (kalau suka)
- Susu Kental manis
- Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidih, kemudian angkat dari api sambil diaduk terus.
- Setelah dingin masukan ke ke frezeer, sampai agak beku, serut dan mixer, begitu sampai 2-3 kali.
- Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah.
- Tuan pelangkap ke dalam gelas saji
- Tambahkan kerokan Ice Santan
- Tuang susu kental manis kalau suka
Yang ga mau repot bikin Es doger, ingin tinggal minum, Silakan hubungi kami.
Es Doger Jakarta
Jl. Duren Tiga Selatan VI No.22
Call / SMS : 021 988 440 66 | 0856 936 82163
Email : EsDogerJakarta@gmail.com
Web : EsDDogerJakarta.BlogSpot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar